مواد لازم
کیش اسفناج و قارچ بدون خمیر
۶
مواد اصلی
روغن
به مقدار لازم
فلفل دلمه ای
قرمز خرد شده
۱/۲ پیمانه
پنیر سوئیسی
رنده شده
۱.۵ پیمانه
اسفناج
خرد شده
۲۸۵ گرم
پیازچه
خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
روغن زیتون
۱ قاشق غذا خوری
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چای خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
قارچ
خرد شده
۲ پیمانه
تخم مرغ
۸ عدد
شیر
۲ پیمانه
ژامبون
۴ ورق
طرز تهیه
کیش اسفناج و قارچ بدون خمیر
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵۰
دقیقه
۱
دستگاه آرام‌پز را با روغن چرب کنید. اسفناج های پخته شده را به قدری فشار دهید که هیچ آبی در آنها باقی نماند. سپس روی دستمال حوله ای بگذارید تا کاملا خشک شوند.
۲
در یک تابه متوسط، ژامبون ها را تفت دهید تا برشته شوند. سپس آنها را خرد کنید. قارچ و فلفل های دلمه ای را نیز در روغن تفت دهید تا کمی ترد شوند. در آخر اسفناج و پنیر را اضافه کنید.
۳
در یک کاسه متوسط، تخم مرغ ها را هم بزنید، سپس شیر، پیازچه، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ را داخل آرام‌پز بریزید و ژامبون ها را روی آن اضافه کنید.
۴
در آرام‌پز را بگذارید و اگر عجله ندارید برای ۵ ساعت اگر عجله دارید برای ۲.۵ ساعت آن را تنظیم کنید.
۵
کیش را به صورت قالبی از دستگاه خارج کنید و ۱۵ تا ۳۰ دقیقه بیرون بگذارید تا خنک شود.
سایر نکات
کیش اسفناج و قارچ بدون خمیر
کیش نوعی پای است که با پای که برای دسر استفاده می شود، فرق دارد. کیش را می توان با انواع گوشت و سبزیجات پر کرد. ما در این پست، قارچ و اسفناج را انتخاب کرده ایم که سرشار از آهن و پروتئین هستند.
از پنیر پیتزا هم می توان استفاده کرد.
نظرات طرز تهیه
کیش اسفناج و قارچ بدون خمیر
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوکو قارچ و اسفناج
خورشت قارچ و مرغ
خمیر پیراشکی و پیتزا بدون خمیر مایه
فارفاله با قارچ و اسفناج
تارت قارچ و مرغ
گراتن سیب زمینی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
